各位老铁们,白萝卜素包大家好 ,馅包今天由我来为大家分享白萝卜素馅包子的法白家常做法,以及白萝卜素馅包子的萝卜家常做法窍门的相关问题知识,希望对大家有所帮助。素馅如果可以帮助到大家,家常还望关注收藏下本站 ,做法您的窍门支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈 ,白萝卜素包下面我们开始吧 !馅包 本文目录 卞萝卜素馅包子做法1、食材:中筋面粉500克 、萝卜干酵母5克、素馅水250克 、家常 2、做法白萝卜750克、面筋120克 、虾皮10克 、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣 、姜1块、盐8克。 3、味极鲜酱油10ml 。 4 、备食材,萝卜洗净去皮,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗净 。 5 、萝卜擦丝改刀成小段。 6 、萝卜丝加盐腌5分钟,挤去水 ,面筋切粒 ,蒜姜压泥,小葱切葱花。 7、热锅注油,放入蒜姜辣酱,小火煸炒出红油 。 8 、倒入处理好的萝卜丝 ,翻炒至水分基本干 。 9 、加入面筋 ,虾皮翻炒 。 10、淋入味极鲜酱油 ,加盐翻炒均匀 。 素萝卜馅包子怎么做好吃素萝卜馅包子加粉条香菇最好吃。先将萝卜切成丝去水,粉条泡软切碎,香菇切成碎末加葱姜沫,盐味精,爱吃五香粉或十三香的可加 ,鸡蛋碎 ,虾皮热油泼好待用 。一定要用发面包或烫面包才好吃 。 怎样才能调出最好吃的白萝卜素馅包子备用食材 :小麦粉500克,酵母粉5克,水250毫升 ,白萝卜1根,虾皮10克 ,辣酱30克,面筋100克 ,葱姜少许; 制作过程: 第一步,虾皮事先放入水中浸泡几分钟,萝卜一根,擦成丝,加上盐腌渍,挤出水,面筋切碎,香葱切成葱花 ,蒜和姜分别切碎; 第二步,面粉中加上酵母粉,揉成面团 ,醒发一会 ,炒锅中添上少许的食用油,放入蒜姜末和辣椒酱 ,小火煸炒 ,将其中的红油炒出来; 第三步,放入处理好的萝卜丝,将其中的水分煸干 ,加上面筋和虾皮 ,翻炒均匀 ,加上味极鲜酱油和食盐调味,翻炒均匀后,萝卜馅就做好了; 第四步 ,关火将萝卜馅晾凉,面团发酵至原来的2倍大,取出来,再揉一会 ,搓成长条 ,分成差不多40克一个的剂子 ,萝卜馅晾凉后加上葱花拌均匀; 第五步,擀好的包子皮中放入馅料 ,顺时针捏出褶皱,二醒20分钟 ,隔水放入锅中蒸18分钟,就可以吃了。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 |